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 Moelleux au chocolat

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DevilsEyes
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Nombre de messages : 1623
Date d'inscription : 13/02/2008

MessageSujet: Moelleux au chocolat   Ven 26 Sep - 22:04

Ingrédients pour Moelleux au chocolat
250g de chocolat noir
150g de beurre
130g de sucre glace
75g de farine
5 oeufs

Préchauffer le four th 6 (180°C).
Faire chauffer le beurre et le chocolat dans une casserole au bain-marie.
Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et ajouter un à un les oeufs en battant la préparation à l'aide d'un fouet pour que le mélange soit homogène.
Verser dessus la préparation chocolat-beurre et bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule à tarte et y verser la préparation.
Enfourner environ 15 minutes, en vérifiant fréquemment la cuisson, le gâteau devant être moelleux à la fin de la cuisson.

Vous pouvez accompagner ce gâteau de crème anglaise ou d'une boule de glace vanille

_________________
Tu sais quoi ma Straw, je t'adore!!!!!!
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